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新玉ねぎと砂ずりのレモンマリネ レシピ・作り方

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YUMMO
レモンの皮の苦味と酸味でさっぱり!

材料(2人前人分)

砂ずり
200g
新玉ねぎ
1/2個
レモンの皮
1個分位(お好みで!)
ポン酢
大3
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作り方

  1. 1
    砂ずりはスライスして、熱湯で茹でる
  2. 2
    新玉ねぎはスライスする。さらさなくてよし!
  3. 3
    レモンの皮も細く切り、玉ねぎとポン酢と和えておく。
  4. 4
    茹であがった砂ずりをざるにあげ、3と和える。

きっかけ

砂ずり、安くておつまみにもぴったりなので!

公開日:2015/03/28

関連情報

カテゴリ
砂肝

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 19歳の息子と16歳の娘の母ちゃんやってます! お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです!

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