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おもてなしレシピ☆トマトのカプレーゼ レシピ・作り方

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Min68
ワインにあう1品♪女子会にもおもてなし料理にもちょっとした付け合せにも使えます。
簡単に出来るのにおしゃれな印象を与えます!

材料(4人分)

トマト
大1個
モッツァレラチーズ
100g
フレッシュバジル
3枚
オリーブオイル
大さじ0.5
適量
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    トマトを0.5cm〜1cm幅でスライスする
  2. 2
    モッツァレラチーズをトマトと同じくらいの枚数になるようにスライスする
  3. 3
    トマト、チーズ、食べやすい大きさに切ったフレッシュバジルの順番でお皿に盛りつける
  4. 4
    盛り付け後、オリーブオイルをかけ、塩、ブラックペッパーを偏らないようにかけて出来上がり♪

きっかけ

友達が我が家にくるので箸休めの1品としてつくりました♪

公開日:2014/07/12

関連情報

カテゴリ
カプレーゼイタリアンサラダトマトサラダ
関連キーワード
モッツァレラチーズ トマト バジル 女子会
料理名
カプレーゼ

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Min68 簡単にできるレシピ、残ってるものを活用するレシピ、作り置きレシピなどなど、日々の料理をレシピとしておこしています。 子どもと一緒に作れるような簡単なものばかりです。

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