きゅうりの水気は絞り過ぎないこと！ なすを薄くスライスしたものや春雨をいれても美味しいです。
母の作る酢の物がおいしくて聞くと、「そのまんま酢の物」という調味料で作ってました。手間かからないですしね。。。
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