ズッキーニとじゃがいも、しめじの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、じゃがいもを輪切りにし、しめじをバラします。

2. 2

   じゃがいもから炒めます。オリーブ油は半分だけ入れてください。

3. 3

   じゃがいもに火が通ってきたらズッキーニとしめじを加え、残りのオリーブ油を入れます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、醤油を加えて火を止めます。最後にコショウを一振りします。