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寒天
レシピ詳細
やさしい味。牛乳かんてん レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
黒ラブ0805
離乳食にもオススメです。
材料(5人分)
牛乳
400cc
水
200cc
グラニュー糖
60cc
粉かんてん
4g
作り方
1
水を沸騰させて粉かんてんを入れて、
泡立て器で2分くらい混ぜながら弱火で煮る。
砂糖を入れて更にまぜて溶かす。
2
火を止めて牛乳を入れて軽く混ぜる。
3
型に流して冷蔵庫で半日冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖多めです。牛乳嫌いの子供向けに臭みを消しました。
きっかけ
夏のサッパリデザートに。
公開日:2014/02/25
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寒天
料理名
牛乳かんてん
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黒ラブ0805
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