材料（２人分）
- ご飯
- 茶碗2～3杯分くらい
- 納豆
- １パック
- 卵
- ２個
- ウインナー
- 2～3本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ねぎ
- 適量
- ウェイパー
- 小さじ２
- 油
- 適量
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは２ミリくらいの薄さに切る。
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- 2
- 熱したフライパンに油を引いて、玉ねぎとウインナーを炒める。
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- 3
- 納豆にタレを合わせて軽くかき混ぜ、２に入れサッと炒める。
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- 4
- 卵を割り入れ、その上にご飯を入れる。ご飯全体に卵が絡むように炒めるとﾊﾟﾗﾊﾟﾗご飯になりやすいです。
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- 5
- ご飯に卵が絡んだらウェイパーを入れ、強火で炒める。
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- 6
- 最後に切ったネギを加えて完成。
おいしくなるコツ
ほうれん草や小松菜などの青葉、ﾆﾝｼﾞﾝなどを入れても美味しいです。
大人用に最後にキムチを入れて軽く炒めれば納豆キムチチャーハンに♪チーズを入れても美味です!!
きっかけ
息子が納豆大好きで、納豆ﾚｼﾋﾟを増やしたくて。