ズワイガニのカニ味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズワイガニをわり甲羅を外します。

2. 2

   味噌をキッチンペーパーへ取り除き水気を取り除きます。
   甲羅をしっかり水洗いします。

3. 3

   鍋に取り除いた②の味噌と料理酒、塩を加え弱火でかき混ぜながら10分ほど煮込み出来上がり。

4. 4

   甲羅に③戻しいただきます。