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柔らか煮豚 レシピ・作り方
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ike313n
うまい!
材料(2人分)
豚ブロック肉
150g
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
水
500g
ダシ
小さじ1
作り方
1
ブロック肉は食べやすい大きさに揃えてきる。
2
沸騰した鍋にダシをいれて、肉を煮込む。
白っぽくなったら一度あげる。
3
フライパンに、醤油、砂糖、みりんを流し、肉を絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に!
公開日:2013/07/10
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カテゴリ
豚かたまり肉
煮豚
料理名
柔らか豚煮
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