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牛肉のたたき レシピ・作り方

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ike313n
うまい！

材料（2人分）

牛ヒレ肉
150具材
三つ葉
10本
塩
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/2
ニンニクチューブ
5g
醤油
小さじ2
酒
小さじ1/2
みりん
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作り方

  1. 1
    牛肉を、レアくらいに、フライパンで焼く。
  2. 2
    ボールに、醤油、ニンニク、みりん、酒を混ぜ合わせて、そこへ牛肉を浸す。
    役20分。
  3. 3
    皿にうつし、飾りとして、三つ葉を添えるとキレイに見えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に！

公開日：2013/03/04
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
牛肉のたたき

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