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万能調味料!ガーリックオイル レシピ・作り方
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約10分
500円前後
黒ラブ0805
まとめて作り置きで楽チンしましょ
材料(5人分)
オリーブオイル
500g
にんにく
2個
作り方
1
にんにくをスライスする。
2
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて加熱して薄いキツネ色になったら火を止める。
あとは余熱でいい色になります。
3
粗熱がとれたら瓶にうつす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイルが冷たいうちからにんにくを入れてゆっくり香りをだします。
きっかけ
パスタソースが時短でできるように。
公開日:2013/02/16
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その他調味料
ガーリック・にんにく
料理名
ガーリックオイル
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黒ラブ0805
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