強力粉でたこ焼き☆ レシピ・作り方

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mukahia
家にある材料で簡単にできます。
外はカリッと、中はトロッと、美味しいです(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(40個分人分)

強力粉
170g
片栗粉
30g
800cc
粉末だしの素
1袋 6g
3個
薄口しょうゆ
小2
もやし
1袋
白ネギ 大
1本
タコ、ウインナー、豚肉などお好みで

作り方

  1. 1
    ネギともやしをみじん切りにする。
  2. 2
    粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。卵を割り入れて軽く混ぜ、粉末出汁を溶いた水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。
  3. 3
    ネギともやしを加えて混ぜる。
  4. 4
    たこ焼き鉄板をよく熱し、油を塗り込み、よく馴染ませる。
  5. 5
    焼く前に良く混ぜ、型にこんもりとなるくらい乗せ、好きな具材も乗せて焼きます。カリカリになったら回し焼きます。

おいしくなるコツ

もやしとネギとバラ肉の相性がよかったです^^

きっかけ

強力粉が余っていたので、片栗粉を加えて焼きました。

公開日:2013/01/06

関連情報

カテゴリ
たこ焼き
料理名
たこやき

このレシピを作ったユーザ

mukahia 適当に晩御飯を作ると手抜きになってしまうので皆さんのレシピに刺激を受けて、美味しいものをもっと作って家族を喜ばせたいです☆ 子供と一緒に楽しめるものを作ります♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/28 12:51
美味しく頂きました。
りょうろっしー
りょうろっしーさん♪ まんまるでとっても綺麗ですね(*^_^*)美味しそうです 作って頂いてありがとうございました♪

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