牡蠣醤油が黒にんにくととってもマッチしていてシンプルなマヨネーズ味が美味しくなりました♪
父親が青森産のにんにくで黒にんにくを手作りしてます。(2週間炊飯器にニンニクを入れ保温状態にして作ってます) それをおすそ分けでいただきいつもはそのまま食してますが今回初めて料理に使用してみました!
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