アボカドは加熱しすぎると色が悪くなってしまうので、ひき肉と一緒に炒めず、最後にさっと合わせて余熱で温まる程度でOKです。
美容にいいアボカド、お肉と合わせてボリュームたっぷりメインディッシュに!
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そのままで美味しいアボカドですが、今日は挽肉と共にチーズで焼いて、ボリュームたっぷりの一品にしてみました。(レシピby@M)