野菜たっぷりあんかけ焼きそば レシピ・作り方

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SirahoshI
香ばしく焼いた麺に熱々の野菜たっぷりあんをかけました☆
寒い日にぴったりです◎
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

中華麺
２玉
ごま油
大匙１
☆あんかけ☆
水
４００ｍｌ
鶏がらスープ
大匙１
粉末だし
小匙１
醤油
小匙１
オイスターソース
小匙１
塩コショウ
少々
片栗粉
大匙１
キャベツ
３枚くらい
人参
三分の一
玉ねぎ
１個
豚肉
４枚くらい
ちくわ（あれば）
２本

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切る。
    フライパンに野菜と肉をいれて、火が通るまで炒める。
  2. 2
    あんかけの調味料をすべて混ぜて、手順１に入れる。
    とろもがでるまで煮込む。
  3. 3
    別のフライパンにごま油大匙１をいれ、中華麺をほぐしながらいためる。
  4. 4
    麺をフライパンに押し付けて、焦げ目をつける。
  5. 5
    麺をお皿に入れて、あんをかけて完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんかけは好みで塩コショウをふってください♪

きっかけ

あんかけ大好き！

公開日：2011/12/03
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
あんかけ 焼きそば 冬 簡単
料理名
野菜たっぷりあんかけ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

SirahoshI 4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/27 17:15
冷蔵庫にあった野菜で作りました(^O^)。。。 美味しく出来ました。
けいとママ815
具沢山でおいしそう♪♪作ってもらえて嬉しいです(＾▽＾) 素敵なつくレポ、ありがとうございました！！

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