ブロックベーコンが嬉しい！★セロリベーコンスープ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- セロリ （茎以外）
- 1本
- ブロックベーコン
- 100g
- タマネギ
- 1コ
- コンソメキューブ
- 1コ
- 塩コショウ
- 少々
- 油
- 少々
- 水
- 900ml
作り方
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- 1
- ・セロリの葉→ザクザク切り
・タマネギ→薄切り
・ベーコン→１×１×2cmくらいにゴロっと切る
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- 2
- 鍋を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、タマネギ・セロリの葉を加え炒める。野菜がしんなりしあたら、水・コンソメを入れ、煮る。
-
- 3
- 塩コショウで味を調整し、できあがり！
おいしくなるコツ
・こしょうは食べる直前にミルで挽くとおいしいです。
・ベーコンはブロックじゃなくてもＯＫです。
きっかけ
ブロックベーコンが安かったので
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ブロックベーコンも好きです！