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ブロックベーコンが嬉しい!★セロリベーコンスープ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • セロリ (茎以外)

    1本

  • ブロックベーコン

    100g

  • タマネギ

    1コ

  • コンソメキューブ

    1コ

  • 塩コショウ

    少々

  • 少々

  • 900ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロックベーコンが嬉しい!★セロリベーコンスープ★
  • 300円前後

セロリの葉もおいしいですよ!
ブロックベーコンも好きです!

作り方

  • 1

    ・セロリの葉→ザクザク切り
    ・タマネギ→薄切り
    ・ベーコン→1×1×2cmくらいにゴロっと切る

  • 2

    鍋を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、タマネギ・セロリの葉を加え炒める。野菜がしんなりしあたら、水・コンソメを入れ、煮る。

  • 3

    塩コショウで味を調整し、できあがり!

きっかけ

ブロックベーコンが安かったので

おいしくなるコツ

・こしょうは食べる直前にミルで挽くとおいしいです。
・ベーコンはブロックじゃなくてもOKです。

レシピID: 1310002136

公開日:2011.10.17

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関連情報

料理名
スープ
料理用途
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