ブロックベーコンが嬉しい!★セロリベーコンスープ★ レシピ・作り方

ブロックベーコンが嬉しい!★セロリベーコンスープ★
  • 約15分
  • 300円前後
maricobabylon
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セロリの葉もおいしいですよ!
ブロックベーコンも好きです!

材料(4人分)

  • セロリ (茎以外) 1本
  • ブロックベーコン 100g
  • タマネギ 1コ
  • コンソメキューブ 1コ
  • 塩コショウ 少々
  • 少々
  • 900ml

作り方

  1. 1 ・セロリの葉→ザクザク切り
    ・タマネギ→薄切り
    ・ベーコン→1×1×2cmくらいにゴロっと切る
  2. 2 鍋を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、タマネギ・セロリの葉を加え炒める。野菜がしんなりしあたら、水・コンソメを入れ、煮る。
  3. 3 塩コショウで味を調整し、できあがり!

きっかけ

ブロックベーコンが安かったので

おいしくなるコツ

・こしょうは食べる直前にミルで挽くとおいしいです。 ・ベーコンはブロックじゃなくてもOKです。

  • レシピID:1310002136
  • 公開日:2011/10/17
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カテゴリ
コンソメスープ
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優しい スープ セロリ ベーコン
料理名
スープ
maricobabylon
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