ブロックベーコンが嬉しい!★セロリベーコンスープ★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- セロリ (茎以外) 1本
- ブロックベーコン 100g
- タマネギ 1コ
- コンソメキューブ 1コ
- 塩コショウ 少々
- 油 少々
- 水 900ml
作り方
-
1
・セロリの葉→ザクザク切り
・タマネギ→薄切り
・ベーコン→1×1×2cmくらいにゴロっと切る - 2 鍋を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、タマネギ・セロリの葉を加え炒める。野菜がしんなりしあたら、水・コンソメを入れ、煮る。
- 3 塩コショウで味を調整し、できあがり!
きっかけ
ブロックベーコンが安かったので
おいしくなるコツ
・こしょうは食べる直前にミルで挽くとおいしいです。 ・ベーコンはブロックじゃなくてもOKです。
- レシピID:1310002136
- 公開日:2011/10/17
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
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ブロックベーコンも好きです!