卵を焼くだけ、簡単オムライス&炊き込みトマトライス レシピ・作り方

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てんこ4649
トマトの炊き込みご飯を使うことで、チキンライスを作る時間が省けます。また、卵も片面だけ焼くだけなので、更に時間短縮されます。3人分で約20分の時短になります。

材料(3人分)

1.5合
トマト缶(チャンクタイプ)
1缶
塩(炊飯用)
小さじ1/2
6個
A 塩・こしょう
少々
B 塩
小さじ1/4
B ケチャップ・醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    《炊き込みトマトライス》
    通常の水加減にトマト大さじ5と塩を加え、軽く混ぜてご飯を炊く。
  2. 2
    小鍋に残りのトマトとBを入れ、火にかけて温める。
  3. 3
    ご飯が炊けたらお皿に盛り付ける。
  4. 4
    ボウルに卵2個とAを入れ、油を敷いたフライパンで焼く。菜箸でつつきながら焼くと早く柔らかく焼ける。
    片面だけ焼き3にかぶせ、2のソースをかける。

おいしくなるコツ

卵を焼くときは、中心部分を菜箸でつつきながら焼くと、早く柔らかくトロリと焼けて、口当たりがいいです。

きっかけ

オムライスを簡単に作りたくて、炊き込みご飯を使いました。

公開日:2011/09/10

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
オムライス 簡単 スピードレシピ 炊き込みご飯
料理名
オムライス

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てんこ4649 家族の美味しい~が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々! 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな~♪♪♪

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