ピーマンとチーズで簡単！フライパン揚げ餃子♪ レシピ・作り方

作り方

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   ピーマンを千切りにし、長さを半分もしくは１／３くらいに切る。

2. 2

   塊のチーズやスライスチーズを使う場合は細切りにする。ピザ用チーズの場合はそのままでＯＫ！
   
   今回は切れてるチーズチェダーを使用。

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   餃子の皮にピーマンとチーズを載せる。

4. 4

   皮のまわりに水をつけ、くるくると巻いていく。

5. 5

   揚げた時にチーズがはみ出てこないように、端を折って水でくっつける。

6. 6

   フライパンに油を熱し、弱めの中火で揚げ焼きする。
   両面がきつね色になったらキッチンペーパー等の上に載せ軽く油を切っておく。

7. 7

   彩り良く見せるため、斜め半分に切って皿に盛り、お好みのソースをつけて頂きます♪

8. 8

   今回は、スイートチリソースをつけておつまみ的に頂いてみました。
   母はのりの佃煮をつけてご飯のおかずにしていました。

9. 9

   その他、餃子のたれ、醤油、レモン汁などなど、お好みで色々と試してみて下さい。

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    【レモン醤油】で。
    切らずにそのまま頂きました♪

11. 11

    【スイートチリ醤油】で。

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    レシピID: 1310001942「スイートチリ醤油で変わり餃子」もよろしくお願いします♪