コリコリおいしい！鶏軟骨のキュウリ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を加え軟骨をゆでます。３分くらい。アクが出たらとっておきます。

2. 2

   ゆでている間にキュウリをスライスし一つまみの塩を振りかけ絞っておきます。

3. 3

   軟骨はお湯をきりアツアツのうちにキュウリと和えめんつゆで味付けして出来上がり。