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ピーマン炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
SirahoshI
小さい頃に母親が作っていました。
材料(1~2人分)
ピーマン
2個
ひき肉
50g
たまねぎ
半分
ケチャップ
大匙2
卵
1個
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作り方
1
ピーマンを小さく切って、たまねぎをみじん切りにする。
2
フライパンにひき肉、たまねぎ、ピーマンを入れて、中火でひき肉の色が変わるまでいためる。
3
ケチャップを入れて、軽く混ぜ炒める。
4
火をとめて溶き卵をまわしいれる。再び中火にかけて炒め、卵がかたまったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンは縦方向に長く切ると苦味がでにくいそうです。
きっかけ
緑黄色野菜を食べやすく!
公開日:2011/07/07
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関連情報
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ピーマン
関連キーワード
ピーマン
簡単
子供
食べやすい
料理名
ピーマン炒め
このレシピを作ったユーザ
SirahoshI
4歳と2歳のママですo(^o^)o 崩れず可愛いキャラ弁作りの修行中ですp(^^)q 簡単レシピやベーグルも投稿中です♪
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