オイスターソースが決め手☆ウマい焼きそば レシピ・作り方

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Ran2468
オイスターソースを使うだけでうま味アップ☆材料の野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK！分量もお好みで☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

焼きそば麺
2袋
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2枚
豚肉（こま切れ）
50グラム
にんじん
1/3本
もやし
ひとつかみ
オイスターソース
大2
お好みソース
大5（目安）
かつおぶし
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    もやし以外の野菜を全て食べやすい大きさに切る。
    麺を袋のままレンジのあたため機能でチン！（麺がほぐれふっくらしますが、レンジによっては注意が必要かも。）
  2. 2
    熱したフライパンに油をひき、豚肉・野菜を火の通りにくい順番で炒める。
    塩こしょう＆オイスターソースで味付けする。（ここまでの状態で野菜炒めとしてもおいしいです。）
  3. 3
    2に麺を入れ塩こしょうを少々加え炒める。麺がほぐれ全体がまとまったらお好みソースを加え炒める。ソースの量はお好みで調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をオイスターソースで味付けするのがポイント☆それだけでおいしくなります♪

きっかけ

おこのみソースで作る焼きそばはなんだか物足りなくて、たまたまあったオイスターソースを使ってみたらいつもより美味しかったので定番になりました♪普通の焼きそばだけどウマい☆

公開日：2011/07/08
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

Ran2468 料理は見た目も美しく☆がモットー。簡単に美味しく楽しく料理しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/15 08:30
鉄板焼の最後に焼きそばを作りました。 あらかた野菜、肉はなくなっていたので、キャベツとニラのみを入れ、ソースはウスターを使用。 お店の味のようになりました。
よし1208
レシピ参考にしていただきありがとうございます(*´∇｀*) 私も鉄板焼の後作ってみますっ♪ヽ(´▽｀)/

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