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少しのお刺身で出来る、マグロの中華和え レシピ・作り方

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てんこ4649
お刺身が少しでも、他にいろいろな食材を混ぜると、ボリュームのある一品になります。さっぱりとした、サラダ感覚の中華和えです。

材料（３人分）

マグロのお刺身
50ｇ
アボカド
1/2個
トマト
1個
A しょうゆ・ゴマ油
大さじ1
A みりん
小さじ1
すりゴマ
適宜
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを合わせ、2ｃｍ角に切ったマグロを混ぜる。
  2. 2
    マグロと同じくらいの大きさに切ったアボカド・トマトを１に混ぜる。
    器に盛り付けて、すりゴマを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

それぞれの食材を同じ大きさに切りそろえると、見た目が綺麗です。早くにタレと和えると水分が出てしまうので、直前に和えてください。

きっかけ

お刺身が少しだけあったので、他の材料と合わせてボリュームを出し、一品にしました。

公開日：2011/06/20
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関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 早い ビールに合う
料理名
和え物

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てんこ4649 家族の美味しい～が聞きたくて今日も頑張る気持ち満々！ 手がかからなくて豪華に見えるお料理レシピ大募集中♡f^_^;) さて、今日は何を作ろうかな～♪♪♪

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