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丸ごとぺロリししゃものフリッター レシピ・作り方

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まっしゅ７７
サクサクとした触感でたくさん食べられてカルシウムも取れます。

材料（２人分）

ししゃも
６匹
小麦粉
大さじ３
卵
１個
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    小麦粉を少量の水でとき溶いた卵を少しずつ入れながらまぜます。衣に塩コショウもしておきます。
  2. 2
    ししゃもに衣をつけて１７０度の油であげるだけ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

抹茶塩で食べるとおいしい。付け合せには菜の花を同じ衣でさっと揚げています。

きっかけ

満足感あるお魚料理にしたくて

公開日：2011/02/24
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カテゴリ
その他の貝
料理名
ししゃものフリッター

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