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コンソメスープ
レシピ詳細
手間のかからない・簡単!ロール白菜 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぱんだna
簡単で、美味しいです。
寒い冬にはピッタリ!!
材料(2人分)
白菜の葉
4枚
豚のこま切れ
100~150g
水
2カップ
コンソメスープの素(固形)
水の分量分
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1弱
作り方
1
白菜の葉を耐熱ボウルに入れ、ラップをして4分(600W)加熱する。
2
豚バラに、塩コショウ・酒で下味をつけ、片栗粉を混ぜる。
3
2の豚バラを4等分にして白菜に巻く。
4
葉のほうから巻くと、キレイに巻けます。
巻いたらつまようじで止めます。
5
鍋に水・スープの素を入れて加熱し、4を鍋に入れます。
20分ほど加熱して、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スープにキノコ類や春雨ナドを入れて作ってもOKです。
きっかけ
以前はひき肉を使っていたんですが、豚バラを使うことでとっても簡単にできるようになりました。
公開日:2010/12/08
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関連情報
カテゴリ
コンソメスープ
料理名
ロール白菜
このレシピを作ったユーザ
ぱんだna
毎日作ってるご飯を、覚書していこうと思います。 気に入ったものがあったら、ぜひ作ってみてください(^^♪
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