焼いて作る☆コンソメ味のポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにする。
   水にさらして水気をきり、水分をよく拭き取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(小1)を熱し1の半量を入れ中火で焼く。

3. 3

   所々茶色く焼けてきたら返し、全体に焼き色がつくように焼く。
   途中で何度か返す。

4. 4

   パリッとしたらコンソメ顆粒(ひとつまみ)を加えよく混ぜる。
   
   残り半分も同様に焼く。