豚肉のレモンステーキ！個性派☆豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に軽く塩胡椒をする。
   
   豚カツ用の肉を使う場合は脂身に切り目を入れておくと焼き縮みが綺麗です。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   サラダ油を薄くひき、フライパンを熱する。
   豚肉を焼き始める。

4. 4

   片面がこんがり焼き色が付いたらひっくり返し、手順2の材料をフライパンに入れる。

5. 5

   蓋をして肉に火が通るまで中火で焼く。

6. 6

   お肉をお皿に盛り付ける。(食べやすいように切ってから盛り付けてもよし！)
   焼き汁をお肉の上にかける。
   
   お好みでレタス等の野菜とカットレモンを添えて頂きます。