白菜と玉ねぎと豚ひき肉の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に切る。
   玉ねぎはくし切りにする。
   人参は半月切りにする。
   しめじはほぐす。

2. 2

   火を点ける前のフライパンに、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、白菜、しめじを順に入れる。
   焼きそばの粉末ソース小1/2をふりかけ、〇を回しかける。

3. 3

   蓋をして中火にかける。
   煮立ったら弱めの中火にして7分加熱する。

4. 4

   上下を返すように混ぜ、焼きそばの粉末ソースの残り(小1/2)をかける。
   蓋をして更に7分加熱する。
   全体に火が通ったらこしょうを振り、よく混ぜて完成。