お家でお手軽！レーズンバターの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンの原材料名に植物油と記載がある場合はレーズンの表面をぬるま湯で洗います。
   
   その後キッチンペーパーで水分を丁寧に拭き取ります。
   
   ※植物油不使用の場合は洗わなくてok

2. 2

   小さな瓶やタッパーにレーズンを入れ、レーズンがかぶるくらいまでラム酒をいれます。
   
   常温で半日〜1日放置します。

3. 3

   バターは室温に戻して柔らかくしておきます。

4. 4

   レーズンをフォークやザルなどであげます。
   
   レーズンを粗みじん切りにします。

5. 5

   砂糖、塩、粗みじん切りのレーズン、バターを混ぜ合わせます。

6. 6

   ムラなく全体が混ざるように、よく混ぜてください。

7. 7

   ラップをしき、手順6の材料をラップの上にのせます。

8. 8

   クルクルと巻きます。
   ラップの両端を捻ってかたく結びます。

9. 9

   クッキングペーパーで上からクルクルと巻き、両端を輪ゴムで留めます。

10. 10

    冷蔵庫で固まるまで冷やします。

11. 11

    固まったら端からカットして頂きます。