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人参たっぷり☆ポークシチュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はじゃじゃ
寒い日はポークシチュー♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚こま切れ肉
120g
人参
2本
玉ねぎ
2個
じゃがいも
2個
水
450cc
ビーフシチューのルウ
4皿分
ひまわり油
小1
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作り方
1
具材を食べやすく切る。
2
フライパンにひまわり油を熱し、中火で豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え炒める。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして煮る。
煮立ってアクが出たら取る。
5
具材がやわらかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
6
弱火で時々混ぜながら5分位煮る。
とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参多めになっていますが、具の割合はお好みで。
きっかけ
人参が沢山あったのでたっぷり入れました。
公開日:2023/02/17
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/21 16:19
あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
とても美味しそうですね☆ 作って下さりありがとうございます(*^-^*)
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