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鶏手羽元と里芋とごぼうの煮物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
ごぼうの風味が良く里芋がねっとり美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏手羽元
6本
里芋
3個　300g
ごぼう
80g
小ねぎの小口切り(お好みで)
少々
〇水
200cc
〇酒
大1
〇みりん
大1
〇醤油
大1
〇だしの素
小1
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作り方

  1. 1
    ごぼうは包丁の背で表面を軽くこそげ取る。乱切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
    里芋は一口大に切る。
  2. 2
    鍋に〇と1を入れて蓋をして火にかける。
    煮立ったら手羽元を加え20分程煮る。
  3. 3
    全体に火が通ったら皿に盛る。
    お好みで小ねぎを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるものを合わせて煮ました。

公開日：2022/11/07
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関連情報

カテゴリ
手羽元夕食の献立（晩御飯）ごぼう里芋の煮物里芋
関連キーワード
鶏肉 鶏手羽元の煮物 手羽元の煮物 里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/03 12:44
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
美味しくお召し上がり頂き嬉しいです♪ 作って下さりありがとうございます(*^-^*)

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