材料（2〜3人分）
- アジ三昧おろし
- 3〜4枚
- 小麦粉
- 大さじ3
- 卵
- 1個〜2個
- パン粉
- 適量
- 塩
- ひとつまみ程度
作り方
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- 1
- アジの三昧おろしを一口サイズに切り、少し塩をまぶし、5分程度おいたらキッチンペーパーで水気を取る。
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- 2
- 手順1を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
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- 3
- フライパンに３センチ程度の油をいれ、160度に熱したら揚げていく。
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- 4
- 表面がカリッときつね色になったら出来上がり☆
おいしくなるコツ
少し塩を振ることでより美味しくなります！
多すぎに注意！
きっかけ
アジが安かったので作ってみました！