じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切る。
   玉ねぎはくし切りにする。
   人参は乱切りにする。
   ちくわは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、人参を中火で炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら〇を加え、落とし蓋と蓋をして5分位煮る。

4. 4

   上下を返すように混ぜてちくわを加える。
   再び落とし蓋と蓋をして5分位煮る。
   再び上下を返すように混ぜて3分位煮る。

5. 5

   火を止めて10分位おき、味を馴染ませたら完成。