簡単！ぷるぷるトロ〜リ♪濃厚パンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームと砂糖を小鍋に入れ火にかけます。

2. 2

   65度くらいになったら火を止めて、ゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜます。

3. 3

   プリン型等の容器に液を流し、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

4. 4

   【フランボワーズソース】
   深めで大きめの耐熱容器に冷凍フランボワーズ、レモン汁、砂糖を加え、ラップをし、600Wの電子レンジで2-3分チンします。

5. 5

   ソースを冷まします。

6. 6

   パンナコッタが固まったらお皿に盛り、ソースをかけて頂きます。
   
   お好みで冷凍フランボワーズもトッピングしてください。