材料(6人分)
- バナナ
- 80g
- アボカド
- 70g
- カシューナッツ
- 50g
- 甘酒ジャム
- 20g
- みりん
- 大1
- 純ココア
- 10g
作り方
-
- 1
- カシューナッツは水につけて冷蔵庫に2時間ほど入れておく。
-
- 2
- フードプロセッサーに1、アボカドとバナナをちぎって加え滑らかにする。
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- 3
- 2にココア、水50ml、甘酒ジャム、みりんを加え再びよく混ぜ滑らかにする。
-
- 4
- 冷蔵庫で冷やして完成。
きっかけ
アボカドが余ったので、アボカドの脂肪分を利用したチョコクリーム風にしてみました。
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