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豚の角煮の卵とじ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かざね
角煮でリメイク!卵でとじたやさしいメニューです。
材料(2人分)
角煮(ID 1300034446)
250g
卵
2個
玉ねぎ
20g
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作り方
1
玉ねぎはスライスにカットする。
2
鍋に1、角煮、水80mlを加え蓋をして煮る。
3
玉ねぎに火が通ったら、味を見て角煮の煮汁で調整する。
弱火にし、溶き卵を全体に流して軽く混ぜ、蓋をして火を通す。
4
卵が半熟状になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚の角煮が余ったので、卵でとじてやさしいメニューにアレンジしました。
公開日:2021/10/04
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