玉ねぎの梅醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切る。

2. 2

   フライパンに油、１を並べ蓋をして弱中火でじっくり蒸し炒めにする。

3. 3

   2に火が通ったら器に取り出し、同じフライパンに醤油、みりん、練り梅を加えみりんのアルコールが飛ぶまで煮詰めたら、2にかける。

4. 4

   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成。