ヘルシーで節約上手☆ささみのチキンカツ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き、分厚いところに包丁を入れ、開いたら、叩き広げる。

2. 2

   手順1に塩胡椒をし、10分程度おく。

3. 3

   手順2に小麦粉をまんべんにまぶし、溶き卵にくぐらせたら、パン粉をつける。

4. 4

   フライパンに2センチ程度の油をそそぎ、火にかけ160〜170度に熱したら、手順3を揚げていく。

5. 5

   両面こんがり焼き色がついたらできあがり☆