節約常備菜！もやしとささみのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 半袋
- ささみ
- 1本
- 醤油
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ささみに切り込みを入れ、酒をかけてラップに包み700wで1分チン
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- 2
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- チンしたささみを箸でほぐし、米油※分量外をひいたフライパンで炒める。水洗いしたもやしを入れる。
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- 3
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- もやしが少ししんなりしたら、醤油と酢を入れる
-
- 4
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- 全体に絡め、水分が飛んだら完成
おいしくなるコツ
保存用として少し濃いめに味をつけています
きっかけ
安いささみともやしがあればすぐ出来て、お弁当にも持って行きやすい常備菜が作りたくて
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