ズッキーニピカタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは厚さ5mmくらいの輪切りにし、全体に片栗粉をまぶす。

2. 2

   ボウルに卵をときほぐし、粉チーズ、塩、粗挽き胡椒を入れてよく混ぜる。

3. 3

   1を2に潜らせ卵液をつけたら油を敷いたフライパンに並べていく。

4. 4

   火にかけ、両面がしっかり焼けたら完成。