スナップエンドウと卵とウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、熱湯で1分程茹でて水気を切る。
   ウインナーは斜め切りにする。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーとスナップエンドウを1分程炒める。

3. 3

   溶き卵を加え炒め合わせる。
   卵に火が通ってきたらコンソメを加え炒め、塩、こしょうで味を調えて完成。