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豚キムチ炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かざね
キムチがあれば味付け簡単な豚キムチ炒めです
材料(3人分)
豚小間肉
150g
玉ねぎ
200g
もやし
100g
白菜キムチ
100g
ごま油
大1
醤油
大1
酒
小1
白ゴマ
小1
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作り方
1
玉ねぎはスライス、豚肉、キムチは一口サイズに切る。
2
フライパンにごま油、玉ねぎを入れ玉葱が透き通ってきたら、もやしを炒め合わせ、その上に豚肉をのせ、酒を加えて蓋をし蒸し焼きにする。
3
豚肉の色が変わったらキムチ、醤油を加え、味を見て調整したら白ゴマを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手作りしたキムチが余ったので作りました
公開日:2021/04/08
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