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さつまいもと卵の炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
さつまいもの甘みがあり美味しいです♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
温かいご飯
300g
卵
2個
さつまいも(茹でたもの)
50g
ごま油
小1
創味シャンタン 粉末
小1/2
醤油
小2
塩、こしょう
少々
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作り方
1
茹でたさつまいもは7ミリ角に切る。
2
ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。
3
卵に火が通ったら、さつまいも、創味シャンタンを加え炒め合わせる。
4
鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めるとパラパラになります。
きっかけ
さつまいもがあったので炒飯に加えました。
公開日:2021/02/28
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
2
件)
2023/12/11 20:33
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786
色合いが綺麗でとても美味しそうですね♪ レポートありがとうございます(*^-^*) 作ってくださり嬉しいです☆
2023/11/12 12:52
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
さつまいもの炒飯、美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^-^*) レポート感謝です♪
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