春菊の胡麻和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は茎の部分は1センチ程度に切り、葉の部分は2〜3センチにカットする。

2. 2

   えのきは2センチ程度にカットし、カニカマは手で割いておく。

3. 3

   鍋に具材が浸る程度の水を沸かし、えのき、春菊を柔らかくなるまで茹でる。

4. 4

   柔らかくなったらザルにあげておく。

5. 5

   粗熱をとったら、カニカマと混ぜ、手で絞り水気をなくす。

6. 6

   絞った具材をボールにいれ☆の調味料で味を整えたら、最後にいりごま、ごま油をいれよくかき混ぜたら出来上がり☆