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雪林檎うさぎのかまくら風フレンチトースト レシピ・作り方

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richan.66
アップルフィリングとヨーグルトクリーム入りのフレンチトーストです。

材料(2人分)

りんご
1/8個
大さじ1
はちみつ
小さじ2
バター
5g
食パン
1枚
1個
豆乳
130ml
はちみつ
小さじ2
バター
5g
ヨーグルトクリーム
50g
ID:1300030184
りんご飾り用
1/8個
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作り方

  1. 1
    アップルフィリングを作る。りんご1/8個をいちょう切りにする。フライパンにりんご、水を入れ少し煮詰まった所ではちみつ、バターを加える。
  2. 2
    食パンを厚さ5cmに切り、ポケットを作るように切り込みを入れる。上部の耳は切り落とす。
    その中にアップルフィリングを入れる。
  3. 3
    卵液を作る。ボールに卵、はちみつを入れよくかき混ぜてから豆乳を加えて混ぜる。
  4. 4
    アップルフィリング入りの食パンを卵液に10分程度漬け込む。途中でひっくり返しながらまんべんなく染み込ませる。
  5. 5
    フライパンは弱火にし、バターをひいて焼く。
  6. 6
    焼けたら皿移し、ポケットの中にヨーグルトクリームを入れる。
  7. 7
    飾り用のりんごはうさぎの形にきり、塩水につけておく。(お好みで)
  8. 8
    りんごうさぎを飾り(お好みで)
    フレンチトーストにはちみつを
    かけて完成!

おいしくなるコツ

フレンチトーストの甘味は抑えてありますので、はちみつをかけて調整して下さい。 ヨーグルトクリーム作り方はID:1300030184をご参照下さい。

きっかけ

パイ生地がなかったので、パンにしました。

公開日:2021/02/04

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストりんご食パン

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