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大豆のマリネ レシピ・作り方

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かざね
ジップロックで簡単つけるだけのマリネ

材料（6人分）

茹で大豆
300g
オリーブオイル
25g
お酢
20g
塩
2g
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ジップロックに大豆を入れたら、オリーブオイル、お酢、塩、胡椒の順に入れ、袋の中でよく揉み混ぜる。
  2. 2
    冷蔵庫で一晩ほど置いて味を馴染ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆を大量に茹でたので、日持ちするようマリネにしました。 冷蔵で5日程日持ちします。

公開日：2020/12/12
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