ウインナーとあみえびのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に牛乳、塩、こしょうを加えよく混ぜる。
   
   ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに中火でオリーブオイルを熱しウインナーを軽く炒め、ご飯とあみえびも加え炒める。

3. 3

   フライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。全体を混ぜる。

4. 4

   コンソメを加え、塩、こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。

5. 5

   同じフライパンに中火でオリーブオイルを熱し、卵液を入れてざっと混ぜる。
   半熟になったらケチャップライスの上にのせる。

6. 6

   ケチャップをかけたら完成。