お箸が進む☆ゆで卵といんげんのガリマヨ和えレシピ・作り方

Name: お箸が進む☆ゆで卵といんげんのガリマヨ和え
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: ゆで卵 ２個; いんげん ５~８本; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆すりおろしにんにく（チューブ） ３㎝位; ☆お醤油 小さじ1; ☆ゴマ油 小さじ1; ☆すりごま 大さじ1

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約15分
300円前後

ヨギーニ

マヨネーズにひと手間で、どんどんお箸が進みます。お子様にもオススメの味付けです。

材料（2～3人分）

ゆで卵: ２個

いんげん: ５~８本

☆マヨネーズ: 大さじ1

☆すりおろしにんにく（チューブ）: ３㎝位

☆お醤油: 小さじ1

☆ゴマ油: 小さじ1

☆すりごま: 大さじ1

作り方

1

いんげんは茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
茹で卵を固ゆでにしておく。
☆は混ぜ合わせておく。
2

ゆで卵を食べやすい大きさに切って、いんげんと混ぜ、☆と和えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで卵は固ゆでにして、２センチ角位の大きさで卵感が出た方が美味しいと思います。ニンニク好きの方は、ニンニク多めでも美味しいです。その他、キャベツやブロッコリーなどの野菜との相性も良く、野菜を沢山食べられます。

きっかけ

ゆで卵が残ってしまったので

公開日：2020/06/18

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。