材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/2
- しめじ
- 1/2
- ウィンナー
- 3本
- ミックスベジタブル
- お好み
- 塩胡椒
- 適量
- 油
- 大1
- コンソメ
- 大1
- ケチャップ
- 大2
- ご飯
- 2杯
作り方
-
- 1
- ミックスベジタブル以外の野菜を全てみじん切りにしておく。
-
- 2
- フライパンに油を敷き、食べやすい大きさに切ったウィンナーを入れて焼く。
-
- 3
- みじん切りにした野菜を全て入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
- 塩胡椒をし、コンソメとケチャップを入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
- お好みのミックスベジタブルを入れ再度混ぜ合わせる。
-
- 6
- お茶碗2杯分のご飯を入れケチャップが馴染むまでしっかり混ぜ合わせて完成。
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