材料(4人分)
- トマト
- 大2個
- きゅうり
- 1本
- レタス
- 1/4
- コーン
- 50g
- 塩
- 小さじ1
- ○醤油
- 大さじ4
- ○砂糖
- 大さじ2
- ○ゴマ油
- 大さじ1
- ○酢
- 大さじ2/3
作り方
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- 1
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- レタスは一口サイズに切り水につけ、暫くしたら水気を切ります
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- 2
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- トマトを湯剥きして小さく角切りにし水気を切ります
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- 3
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- きゅうりは湯通ししてから小口切りに、塩もみして洗い流します
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- 4
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- コーン缶、または冷凍コーンを沸騰した鍋でサッと茹でザルに上げます
-
- 5
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- ボールに○を入れ混ぜ合わせ野菜全て絡めて完成
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