新たまねぎのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスしたニンニクをオリーブ油で炒め、香りが出たら刻んだベーコンも加えて炒める。

2. 2

   8等分のくし形に切った新たまねぎを加えて炒め、白ワインを入れる。

3. 3

   煮立ったらトマト缶を入れ、塩コショウ、ローリエを加え、再び煮立ったら弱火で15分煮る。

4. 4

   ローリエを取り除き、チーズを加え、チーズが溶けたら火をとめる。

5. 5

   食器に入れ、ドライパセリをかける。